La dégustation

En saison une dégustation de viande Charolaise peut compléter très agréablement votre visite.

Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous font découvrir cette viande de renom. Ils partagent avec vous leurs connaissances, leur expérience et répondent à toutes vos questions.

  • Dégustation tous les mercredis de 9h30 à 12h30 du 1er avril au 31 octobre.
  • Hors saison dégustation sur demande pour les groupes uniquement.
  • Coût de la dégustation : 2€ par personne.
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